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A voz do povo

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Diz o ditado que a voz do povo é a voz de Deus, pois bem, ao chegarmos no balneário de Nova Almeida, no município da Serra, para preparar nossas matérias deparamos com algumas perguntas. Uma delas foi: se falaríamos das famosas rosquinhas amanteigadas da Padaria Reis Magos. Diante de alguns elogios procuramos saber um pouco mais sobre esse saboroso segredo.

Padaria Reis Magos, Nova Almeida, Serra. Foto: Helio Filho

Quando chegamos demos de cara com um espaço grande, bem movimentado, limpo, organizado e com funcionários que atendem muito bem, e entre perguntas e conversas conhecemos o dono do recinto, o senhor João Marcos, um italiano simpático de bom papo e sorriso fácil. E entre um café e outro, nos apresentou não só a famosa rosquinha amanteigada, como também o palitinho de queijo e a rosca salgada.

 

 

Com uma massa base de trigo, ovos, fermento, água, sal, açúcar e uma quantia generosa de manteiga, a rosquinha revela seu segredo, que na verdade é a proporção exata dos produtos com o seu tempo de sova e descanso. O respeito e paciência com que os padeiros aguardam o crescimento da massa e o carinho com que à manuseiam nos faz entender a qualidade encontrada nas rosquinhas depois de prontas.

Padaria Reis Magos, Nova Almeida, Serra. Foto: Helio Filho

 

 

Herdada de família, a Padaria Reis Magos, vem oferecendo tradição e qualidade em seus produtos. Vendo a dedicação e alegria de todos seus funcionários, além do empenho de seu proprietário acreditamos que esse sucesso perdurará por mais algumas gerações.

 

 

 

 

 

Serviço:

Padaria Reis Magos
Nova Almeida Centro, Serra – ES, 29182-015
Telefone: (27) 3253-1707
Horário: 05:30h às 20h, de segunda a domingo

 

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